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mineralisches Finale wartet
verwurzelt in Quarz und Kalk
dass man fast verleitet ist
rauchigen Aromen
oben am Hang
''Les Cinq Tradition'' Merlot & Cabernet Sauvignon 2023 Morio-Muskat mineralisches Finale wartetBordeaux Blend aus Rheinhessen. Klingt erstmal nach Identittskrise ist aber das Gegenteil. Die Eppelmanns in Stadecken Elsheim haben an der Cte de Selz etwas, das die meisten in Deutschland nicht haben: tiefen, kalkreichen Boden, der internationale Rebsorten nicht nur berleben, sondern richtig gut werden lsst. Und sie trauen sich, das auszuspielen. Les Cinq fnf Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat. Bio
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